工作原理

馬達驅(qū)動定量螺桿輸送顆粒，通過一個葉片泵將顆粒穩(wěn)定高效的加入到冰淇淋中，經(jīng)過恒速的內(nèi)置混料器，將顆粒與冰淇淋漿料混合。葉片進料泵的通過電位器調(diào)節(jié)。

標準設計

Fruit?-FF4000 是一臺果粒添加機，完全滿足食品衛(wèi)生的需要。該設備由高品質(zhì)和高質(zhì)量的零部件組成，其設計達到嚴格的衛(wèi)生、可靠及耐用的標準。所有和冰淇淋漿料接觸的零部件均由304不銹鋼加工。該機裝有腳輪，便于移動與安置。

料斗和定量杯

料斗內(nèi)具有攪拌裝置，確保為定量螺桿提供穩(wěn)定的果粒。定量螺桿將果粒輸送至葉片式進料泵的進料口。定量螺桿的速度在 0%～100%之間可調(diào)。

葉片式進料泵

進料泵由帶有葉片的驅(qū)動輪構(gòu)成，它將果粒均與的混入從連續(xù)式凝凍機上流出的冰淇淋漿料流中。葉片在轉(zhuǎn)動過程中恰好可以封閉果料撒入口，使得冰淇淋漿料同周圍空氣隔絕。在驅(qū)動輪循環(huán)運轉(zhuǎn)過程中，當葉片到達冰淇淋漿料時，其自動縮回驅(qū)動輪中，同時將果粒放下。通過使用電位器對驅(qū)動輪的運行速度進行無級調(diào)節(jié)。

混料器

混料器位于葉片泵出口處。通過恒定速度的混料器，將冰淇淋漿料與果粒進一步混合均勻。

果粒添加機的操作

操作面板

所有功能按鈕位于前置面板上，簡潔易于操作。

啟動

非常方便。在接通電后可以直接操作。

CIP 在線清洗

對操作面板進行操作，便可自動啟動 CIP 清洗程序，從而使進料泵和混料部分調(diào)整到出廠時預設的間隙。這樣就可以方便地拆除攪拌和定量螺桿，以便進行手工清洗。

果料添加能力

通過選用不同的定量螺桿，F(xiàn)ruit?-FF4000 可以每批配料 16～400 升/小時

選配部件 

• 定量螺桿

• 其他備件

技術數(shù)據(jù)

主要尺寸

數(shù)據(jù)單位：毫米（英寸）

裝運數(shù)據(jù)

凈重 520 KG （1146 LB）

毛重 600 KG （1323 LB）

裝運體積 3.7 m3