工作原理

馬達驅動定量螺桿輸送顆粒，通過一個葉片泵將顆粒穩(wěn)定高效的加入到冰淇淋中，經過恒速的內置混料器，將顆粒與冰淇淋漿料混合。葉片進料泵的通過電位器調節(jié)。

標準設計

Fruit?-2000 是一臺果粒添加機，完全滿足食品衛(wèi)生的需要。該設備由高品質和高質量的零部件組成，其設計達到嚴格的衛(wèi)生、可靠及耐用的標準。所有和冰淇淋漿料接觸的零部件均由204不銹鋼加工。該機裝有腳輪，便于移動與安置。

料斗和定量杯

料斗內具有攪拌裝置，確保為定量螺桿提供穩(wěn)定的果粒。定量螺桿將果粒輸送至葉片式進料泵的進料口。定量螺桿的速度在 0%～100%之間可調。

葉片式進料泵

進料泵由帶有葉片的驅動輪構成，它將果粒均與的混入從連續(xù)式凝凍機上流出的冰淇淋漿料流中。葉片在轉動過程中卡號可以封閉果料撒入口，使得冰淇淋漿料同周圍空氣隔絕。在驅動輪循環(huán)運轉過程中，當葉片到達冰淇淋漿料時，其自動縮回驅動輪中，同時將果粒放下。通過使用電位器對驅動輪的運行速度進行無級調節(jié)。

混料器

混料器位于葉片泵出口處。通過恒定速度的混料器，將冰淇淋漿料與果粒進一步混合均勻。

果粒添加機的操作

操作面板

所有功能按鈕位于前置面板上，簡潔易于操作。

啟動

非常方便。在接通電后可以直接操作。

CIP 在線清洗

對操作面板進行操作，便可自動啟動 CIP 清洗程序，從而使進料泵和混料部分調整到吃長時預設的間隙。這樣就可以方便的拆除攪拌和定量螺桿，一遍進行手工清洗。

果料添加能力

通過選用不同的定量螺桿，F(xiàn)ruit?-2000 可以每批配料 8～200 升/小時

選配部件 

• 定量螺桿

• 其他備件

技術數(shù)據(jù)

主要尺寸

數(shù)據(jù)單位：毫米（英寸）

裝運數(shù)據(jù)

凈重 210 KG（463 LB）

毛重 305 KG（672.5 LB）

裝運體積 1.35 m3